难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g pancar, besleyiciden geçecek kadar küçük, kabukları soyulmuş (bk. Öneriler)
- 250 g kabak, ince, 5 cm uzunluğunda parçalara bölünmüş
- 250 g mozzarella, taze, suyu süzülmüş
- sızma zeytinyağı, carpaccio'nun üzerine gezdirmek için
- deniz tuzu
- karabiber, taze çekilmiş
- fesleğen yaprağı, ince dilimlenmiş
- 营养价值
- 每 1 porsiyon
- 热量
- 963.9 kJ / 230.4 kcal
- 蛋白质
- 15.8 g
- 碳水化合物
- 10.5 g
- 脂肪
- 14.4 g
- 饱和脂肪
- 8.3 g
- 膳食纤维
- 2.7 g
- 钠
- 455.4 mg
替代食谱
显示所有
Sotelenmiş Biberler (200 g)
20 分钟
Tavuklu Arpa Şehriye Salatası
50 分钟
Kısır
30 分钟
Meksika Fasulyeli ve Sebzeli Kinoa Salatası
30 分钟
Kırmızı Pancarlı Rus Salatası
1小时 10 分钟
Kinoalı Mercimek Köftesi
26小时
Bulgurlu maydanoz salatası
25 分钟
Meksika Fasulyesi ve Köz Mısırlı Salata
40 分钟
Zeytinyağlı Taze Fasulye
40 分钟
Muhammara
10 min
Avokado ve Yumurtalı Mini Ispanak Salatası
30 分钟
Portakal Soslu Ilık Bulgur Salatası
40 分钟