难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 克 黄瓜 ，洗净沥干，切去2头（约2根）
- 1 茶匙 盐
- 1 汤匙 麻油
- 1 茶匙 辣椒油 ，依个人口味添加 (可选的)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 241.5 kJ / 57.8 kcal
- 蛋白质
- 1.2 g
- 碳水化合物
- 4.4 g
- 脂肪
- 4.1 g
- 饱和脂肪
- 0.5 g
- 膳食纤维
- 0.8 g
- 钠
- 597.1 mg
