难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 420 - 450 克 土豆 ,去皮,可以放入进料口的大小
- 5 支 干辣椒 ,切小段
- 2 瓣 蒜头
- 1 茶匙 花椒
- 2 支 葱 ,切段
- 3 片 姜
- 50 克 菜籽油
- 30 克 蚝油
- 20 克 生抽
- 20 克 香醋
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 954 kJ / 228.3 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 24.9 g
- 脂肪
- 13.1 g
- 饱和脂肪
- 1.6 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
- 钠
- 705.7 mg