难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 c. à café de beurre à rôtir
- 80 g de gruyère, en morceaux (2 cm)
- 400 g de carottes, pelées, en morceaux (2 cm)
- 200 g de céleri-rave, pelé, en morceaux (3 cm)
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 30 g de concentré de tomates
- 1 conserve de tomates pelées en dés, en boîte (400 g)
- 2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- ½ c. à soupe d'origan séché
- 2 c. à soupe de beurre à rôtir
- 500 g de viande de bœuf hachée
- 250 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 4 pincées de poivre, moulu
- 350 g de pâtes, sèches, type cornettes (cuisson 7 min.)
- 200 g de demi-crème à sauce
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2670 kJ / 638 kcal
- 蛋白质
- 31 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 34 g
替代食谱
显示所有
Riz Casimir
45 分钟
Lasagnes
2小时
Hachis parmentier
50 分钟
Piccata de poulet sur ratatouille
40 分钟
Lasagnes à la courge
1小时 40 分钟
Pot-au-feu
1小时 40 分钟
Poulet basquaise
50 分钟
Petit salé aux lentilles
45 分钟
Curry de poulet
35 分钟
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45 分钟
Lasagne à la bolognaise
2h 30 min
Bœuf bourguignon
2h 30 min