难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g di patate pelate (peso netto)
- 500 g di acqua
- 2 pomodori secchi sott'olio
- 1 cucchiaino di capperi sotto sale, sciacquati ed asciugati
- 1 peperoncino secco dolce o piccante, a piacere
- 1 spicchio di aglio
- 1 filetto di acciuga sott'olio
- 80 g di olive taggiasche denocciolate
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di pomodorini ciliegia o datterini, a metà
- 120 g di polpo precotto, carpaccio (vedere consigli)
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 1494.8 kJ / 357.3 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 31.4 g
- 脂肪
- 22.1 g
- 饱和脂肪
- 2.2 g
- 膳食纤维
- 4.4 g
- 钠
- 66.8 mg
替代食谱
显示所有Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 分钟
Calamari alla napoletana
40 分钟
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40 分钟
Gamberi insaporiti
15 分钟
Anelli di totano su crema di piselli
40 分钟
Calamari in umido
55 min
Sautè di cozze e vongole
40 分钟
Totani ripieni su crema di fave
1小时 30 分钟
Panzanella ai frutti di mare e gamberi
40 分钟
Uova in camicia con salsa di salmone e avocado
35 分钟
Spiedini di polpo e patate
1小时 30 分钟
Salmone in crosta con risotto al limone
1小时 10 分钟