难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 克 洋葱 ,垂直切块
- 200 克 紫甘蓝菜 ,切块,切去内芯硬实的部分
- 200 克 胡萝卜 ,去皮,整根
- 200 克 莴笋 ,去皮,整根
- 200 克 黄瓜 ,整根
- 3 瓣 蒜头
- ½ 茶匙 盐
- 1 茶匙 糖
- 1 茶匙 辣椒粉
- 30 克 生抽
- 15 克 醋
- 15 克 麻油
- 1 茶匙 白芝麻 ,熟的
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 330.2 kJ / 79 kcal
- 蛋白质
- 2.2 g
- 碳水化合物
- 12.2 g
- 脂肪
- 3 g
- 饱和脂肪
- 0.4 g
- 膳食纤维
- 2.3 g
- 钠
- 556.1 mg