难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 克 蝦仁 ，清除腸泥，詳見要訣
- 1 大匙 米酒
- 1 顆 蛋白
- 1 大匙 太白粉
- ½ 茶匙 鹽
- 1 茶匙 油
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 201.3 kJ / 48.1 kcal
- 蛋白质
- 7.3 g
- 碳水化合物
- 1.3 g
- 脂肪
- 1.1 g
- 饱和脂肪
- 0.2 g
- 膳食纤维
- 0.1 g
- 钠
- 580 mg
