设备与配件
韓式烤炸雞
准备工作 20 分钟
总数 25小时 40 分钟
4 人份
食材
韓式醃白蘿葡
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糖80 克
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白醋80 克
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水80 克
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鹽½ 茶匙
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白蘿蔔 去皮,切小丁(約1公分)300 克
烤炸雞
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去骨雞腿排 切塊(約4公分)400 克
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薑 切片20 克
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鹽½ 茶匙
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黑胡椒粉½ 茶匙
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牛奶30 克
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日本太白粉40 克
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早餐玉米片40 克
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油1 大匙
韓式炸雞醬汁
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蒜頭30 克
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油30 克
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乾辣椒 去籽、切段(約1.5公分)15 克
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黑糖2 大匙
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醋2 大匙
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醬油3 大匙
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黃芥末醬1 大匙
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蜂蜜2 大匙
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蔥 切蔥絲40 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
21.2 g
热量
2124.8 kJ /
508.2 kcal
脂肪
20.2 g
膳食纤维
2.2 g
碳水化合物
51.5 g