难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g de patata pelada, en trozos (ver sugerencia)
- 100 g de cebolla
- 300 g de calabacín (ver sugerencia)
- 3 - 4 ramitas de eneldo fresco
- 300 g de agua
- ½ pastilla de caldo de verduras
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
- 20 g de zumo de limón
- 15 g de miel
- ¼ de cucharadita de sal
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 10 g de mostaza
- 2 pellizcos de sal en escamas
- 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (de aprox. 125 g c/u)
- 1 limón en gajos
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2408 kJ / 575 kcal
- 蛋白质
- 34.6 g
- 碳水化合物
- 31.6 g
- 脂肪
- 34.7 g
- 饱和脂肪
- 6.7 g
- 膳食纤维
- 4.5 g
- 钠
- 337.9 mg
替代食谱
显示所有Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 分钟
Emulsión de patata con pulpo
50 分钟
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
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Pulpo en salpicón
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Vieiras "Rias baixas"
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