难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
日式醬汁
- 150 克 水
- 50 克 日式醬油
- 50 克 味醂
- 30 克 柴魚片
素麵壽司
- 1000 克 水
- 2 把 素麵 (約200克)
- 500 克 冰水
- 100 克 小黃瓜, 切絲
- 3 片 海苔片, 對半剪開
- 10 克 蔥, 切成蔥花
- 山葵醬, 少許
- ½ 茶匙 七味粉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 487 kJ / 116 kcal
- 蛋白质
- 7.6 g
- 碳水化合物
- 19.5 g
- 脂肪
- 0.7 g
- 膳食纤维
- 0.3 g
