难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 克 油
- 1 瓣 蒜头 ，切片
- 120 克 牛肉肉糜
- ½ 茶匙 盐 ，约3克
- 20 克 料酒
- 300 克 西兰花 ，切小朵
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 715 kJ / 171 kcal
- 蛋白质
- 17.8 g
- 碳水化合物
- 7.4 g
- 脂肪
- 8.5 g
- 饱和脂肪
- 1.5 g
- 膳食纤维
- 4.2 g
- 钠
- 706.9 mg
