难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 4 filetti di branzino fresco, (circa 600 g)
- 5 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe bianco macinato
- 700 g di acqua
- 300 g di cuori di carciofo, puliti e in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 peperoncino rosso secco (可选的)
- 240 di ceci bianchi lessi, sgocciolati e sciacquati
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1697.3 kJ / 405.8 kcal
- 蛋白质
- 35.7 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 24.2 g
- 饱和脂肪
- 1.5 g
- 膳食纤维
- 7.7 g
- 钠
- 1073.1 mg
替代食谱
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Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi
45 分钟
Merluzzo alla pizzaiola
30 分钟
Spigole all'acqua pazza
30 分钟
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35 分钟
Coda di rospo al Varoma in crosta di patate
55 分钟
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
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Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)
40 分钟
Salmone al vapore con purea di broccoli e patate
30 分钟
Cannocchie al Varoma
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Cozze su crema di zucchine
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Merluzzo al Varoma con purè di carote
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Seppioline al vino bianco
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