难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 g di carota, pelata e a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di filetti di merluzzo freschi, a pezzi
- 3 uova
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 20 g di pangrattato + q.b.
- 1 pizzico di sale
- olio di arachidi
- farina tipo 00 q.b.
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 579.7 kJ / 138.5 kcal
- 蛋白质
- 12.1 g
- 碳水化合物
- 6.3 g
- 脂肪
- 7.4 g
- 饱和脂肪
- 1.5 g
- 膳食纤维
- 0.3 g
- 钠
- 226.6 mg
替代食谱
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Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1小时 20 分钟
Calamari alla napoletana
40 分钟
Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo
40 分钟
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Sogliola al vapore con piselli
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Riso basmati con gamberi speziati e verdure
40 分钟
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
40 分钟
Seppie con i piselli
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Merluzzo al pomodoro con verdure
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