难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 克 韩式泡菜
- 100 克 洋葱 ，切丝
- 1 汤匙 麻油
- 1 汤匙 韩式辣椒酱
- ½ 茶匙 辣椒粉
- ½ 茶匙 蒜泥 (可选的)
- 10 克 姜 ，切片
- 900 克 水
- 300 克 五花肉, 切片
- 120 克 金针菇, 去根部，洗净
- 1 根 新鲜青辣椒, 斜切薄片
- 350 克 老豆腐, 切块
- 3 根 葱, 切段
- 1 小撮 盐, 依个人口味调整
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1913 kJ / 457 kcal
- 蛋白质
- 20.769 g
- 碳水化合物
- 14.699 g
- 脂肪
- 34.933 g
- 膳食纤维
- 2.98 g
