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素锦羹

素锦羹
4.5 2 评分
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 油
    10 克
  • 干香菇 泡软，切丝
    10 克
  • 胡萝卜 切丝
    70 克
  • 水
    800 克
  • 笋 切丝
    500 克
  • 素鱼翅
    10 克
  • 蟹肉棒 切丝
    10 克
  • 素鱼肉 切片
    30 克
  • 金针菇
    100 克
  • 酱油
    1 汤匙
  • 盐
    ¼ 茶匙
  • 糖
    ¼ 茶匙
  • 黑醋
    1 茶匙
  • 麻油
    少许
  • 淀粉 加100克水调匀
    1 茶匙

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 4.093 g
热量 379 kJ / 90 kcal
脂肪 3.029 g
膳食纤维 4.705 g
碳水化合物 12.698 g

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