Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

5.0 1 评分
准备工作 1小时 15 分钟
总数 10小时
12 porties

食材

Ingemaakte wortelen en daikon
  • suiker
    20 g
  • water
    20 g
  • witte azijn
    30 g
  • wortelen in staafjes (± 0,5 x 5 cm)
    100 g
  • daikon (Japanse radijs) in staafjes (± 0,5 x 5 cm)
    100 g
Char siu
  • knoflookpoeder
    1 el
  • suiker
    30 g
  • sojasaus
    50 g
  • hoi sin saus
    50 g
    50 g ketchup
  • porto
    50 g
    50 g droge witte wijn
  • Chinees vijfkruidenpoeder
    2 tl
  • zout
    ½ tl
  • honing
    50 g
  • sesamolie
    10 g
  • rode voedingskleurstof (可选的)
    ¼ tl
  • varkensschouderlap, ontbeend
    1000 g
Rijst, broccoli en paksoi
  • water
    1200 g
  • jasmijnrijst
    250 g
  • broccoli
    400 g
  • paksoi
    200 g
Eiernoedels
  • water
    1500 g
  • olie met neutrale smaak
    10 g
  • gedroogde Chinese eiernoedels
    250 g
  • koud water om te spoelen
Char siu met stokbrood
  • stokbrooden gehalveerd
    2
  • mayonaise
    50 g
  • sojasaus
    20 g
  • komkommers in dunne reepjes (± 2 mm)
    80 g
  • verse koriander in stukken (3 cm)
    4 takjes
  • verse rode peper in dunne plakjes
    1
Char siu met rijst
  • lente-ui in dunne reepjes (± 2 mm)
    1 takje
Char siu met noedelsoep
  • water
    1300 g
  • sojasaus
    30 g
  • sesamolie
    15 g
  • bouillonblokjes (voor 0,5 l)
    2
  • zout naar eigen smaak
    1 tl
  • lente-ui in dunne reepjes (± 2 mm)
    1 takje

难易度

初级


营养价值 每 1 portie

1089.7 mg
蛋白质 27.3 g
热量 2650.5 kJ / 633.5 kcal
脂肪 25.8 g
膳食纤维 4 g
饱和脂肪 7 g
碳水化合物 72.2 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有