难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g de tocino ahumado rebanado
- 150 g de cebolla
- 4 chiles pasilla
- 450 g de tomate verde
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 800 g de lomo de cerdo, cortado en cubos
- 400 g de agua
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 2196 kJ / 523 kcal
- 蛋白质
- 28 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 41 g
- 膳食纤维
- 3 g
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