设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Gwinganna biryani (TM6)
准备工作 20 分钟
总数 25小时 20 分钟
4 portioner
食材
-
azukibønner, tørrede (se tip)50 g
-
kikærter, tørrede50 g
-
vand plus ekstra til iblødsætning1400 g
-
brune basmatiris200 g
-
vand til iblødsætning
-
søde kartofler skåret i stykker (1 cm)100 g
-
græskar skrællet (se tip), skåret i stykker (1 cm)100 g
-
blomkålsbuketter60 g
-
gulerod skåret i stykker (1 cm)1
-
grønne bønner, friske trimmede og skåret i stykker60 g
-
courgette trimmet og skåret i stykker (1 cm)1
-
løg (ca. 100 g), skåret i kvarte1
-
fed hvidløg2
-
rød chili, lang trimmet og skåret i halve1
-
ingefær25 g
-
kokosolie45 g
-
gurkemeje, stødt2 tsk
-
spidskommenfrø2 tsk
-
korianderfrø2 tsk
-
bukkehornfrø1 tsk
-
sennepsfrø1 tsk
-
grøntsagsbouillon (se tip)3 tsk
-
citronsaft, friskpresset til servering
-
rosiner til servering1 spsk
-
cashewnødder, rå til servering1 spsk
-
koriander, frisk kun blade, groft hakket, til pynt
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
62.6 mg
蛋白质
13 g
热量
1994 kJ /
476.6 kcal
脂肪
15.6 g
膳食纤维
9.3 g
饱和脂肪
10.5 g
碳水化合物
74.2 g
