Bøf-fajita på søde kartofler

Bøf-fajita på søde kartofler

4.7 3 评分
准备工作 35 分钟
总数 1小时
6 portioner

食材

Søde kartofler
  • søde kartofler
    6
  • olivenolie efter smag
  • havsalt efter smag
Guacamole
  • koriander, frisk kun blade, efter smag
    4 - 5 kviste
  • løg i kvarte
    80 g
  • fed hvidløg
    1
  • tomater i kvarte
    150 g
  • avocado skåret i stykker (5 cm)
    2
  • havsalt
    ½ tsk
  • limesaft
    25 g
Fajita-blanding
  • fed hvidløg efter smag
    2 - 3
  • olivenolie
    20 g
  • rød peberfrugt skåret i skiver (1 cm)
    1
  • gul peberfrugt skåret i skiver (1 cm)
    1
  • løg skåret i skiver (1 cm)
    150 g
  • chilipulver
    1 tsk
  • koriander, stødt
    2 tsk
  • røget paprika, stødt
    2 tsk
  • spidskommen, stødt
    2 tsk
  • sort peber, stødt plus ekstra efter smag
    2 knivspidser
  • havsalt plus ekstra efter smag
    1 tsk
  • grøn peberfrugt skåret i skiver (1 cm)
    1
  • bøf, tyndsteg skåret på tværs af kødfibrene (1 cm x 5 cm) (se tip)
    450 g
Samling
  • korianderblade, friske til pynt

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 21.5 g
热量 1987 kJ / 474 kcal
脂肪 17.7 g
碳水化合物 48.7 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有