Pescado, mariscos y verduras asadas con arroz integral

Pescado, mariscos y verduras asadas con arroz integral

4.0 1 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时
6 raciones

食材

  • de arroz basmati integral
    300 g
Pescado y verduras asadas
  • de espinacas baby frescas
    100 g
  • de filetes de pescado blanco (aprox. 1000 g)
    6 - 8
  • de langostinos crudos grandes pelados
    200 g
  • de mejillones frescos limpios
    200 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    2 - 3 pellizcos
  • de nata (18% materia grasa)
    200 g
  • de queso manchego semicurado en trozos
    200 g
  • pastilla de caldo de verduras
    1
  • de pimiento rojo en juliana
    150 g
  • de pimiento verde en juliana
    150 g
Cocción de arroz
  • de agua
    650 g
  • de sal
    1 cucharadita
Para servir
  • de canónigos
    100 g
  • de hojas de rúcula
    100 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de vinagre
    1 - 2 cucharadas
  • de aceite de oliva
    2 - 4 cucharadas

难易度

初级


营养价值 每 1 ración

1779.4 mg
蛋白质 59.8 g
热量 2891 kJ / 691 kcal
脂肪 29.1 g
膳食纤维 3.6 g
饱和脂肪 12.4 g
碳水化合物 47.1 g

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