设备与配件
Cabillaud mijoté à l'italienne avec pommes de terre vapeur
食材
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filets de cabillaud, sans la peau (± 200 g chacun)4
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de sel selon vos goûts3 ¼ c. à café
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de persil frais les feuilles uniquement5 brins
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d'eau et un peu plus pour le rinçage800 g
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de pommes de terre nouvelles (de taille à pouvoir passer par l’orifice du couvercle du bol de mixage)700 g
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d'oignons coupés en deux150 g
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d'huile d'olive30 g
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de tomates concassées en conserve400 g
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de tomates en quartiers200 g
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de raisins secs sultanines30 g
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d'olives noires, dénoyautées100 g
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de pignons de pin20 g
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de câpres20 g
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de piment en poudre1 c. à café
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
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