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匈牙利燉牛肉

匈牙利燉牛肉
无评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 40 分钟
6 人份
马上体验

食材

  • 葛縷子
    ½ 茶匙
  • 蒜頭
    3 粒
  • 新鮮巴西利 只取葉子
    3 枝
  • 新鮮馬郁蘭 只取葉子
    3 枝
  • 萊姆皮 (1 x 3公分)
    1 片
  • 洋蔥 切半
    450 克
  • 油
    30 克
  • 牛肉塊 切塊(3x3公分)
    1000 克
  • 番茄泥
    30 克
  • 黃芥末
    10 克
  • 匈牙利甜紅椒粉
    1 大匙
  • 匈牙利辣紅辣椒粉
    1 大匙
  • 乾燥月桂葉
    2 片
  • 肉類高湯塊 (可溶於0.5公升水) 或是自製高湯
    1 塊
  • 鹽 可多備一點
    2 茶匙
  • 水 可多備一點
    400 克
  • 義大利寬麵 (鳥巢麵)
    500 克

难易度

中级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 46 g
热量 2476 kJ / 592 kcal
脂肪 17 g
碳水化合物 63 g

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