难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 g vincotto (vino cotto) plus ekstra til servering (se tip)
- 20 g balsamico
- 50 g appelsinjuice (se tip)
- 30 g ekstra jomfruolivenolie
- 400 g rødbeder, skrællet og skåret i kvarte (se tip)
- 400 g gulerødder, skrællet og skåret i stykker (se tip)
- 50 g tranebær, tørrede
- 20 g græskarkerner, ristede
- 20 g hampefrø (valgfrit)
- 2 tsk hørfrø
- ¼ tsk salt
- 2 knivspids sort peber, stødt
- 60 g babysalat
- fetaost, komælk, skåret i stykker, til servering (se tip)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 693.1 kJ / 165 kcal
- 蛋白质
- 4.2 g
- 碳水化合物
- 16.9 g
- 脂肪
- 8.3 g
- 饱和脂肪
- 1.9 g
- 膳食纤维
- 4.7 g
- 钠
- 198.5 mg
