难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g de beurre, en morceaux
- 100 g d'eau minérale
- 100 g de lait
- 25 g d'huile neutre
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 500 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe d'eau
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1036 kJ / 247 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 脂肪
- 8 g
替代食谱
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Briochettes aux pépites de chocolat
4h
Buns à la cannelle
5h
Baguette
3h 45 min
Pain noir aux graines
2h 45 min
Pain à la farine d'épeautre
3h
Roulés briochés au chocolat
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Pain cocotte
2h 20 min
Cheese naans au curry et à la coriandre
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Batbout au fromage
30 分钟
Pain cocotte seigle et épautre
2h 40 min
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2h 15 min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10 min