Pain de campagne en cocotte

Pain de campagne en cocotte

4.8 222 评分

准备工作 5 分钟

总数 2小时 10 分钟

10 parts

食材

20 g de levure boulangère fraîche
250 g de farine de blé complet et un peu pour fariner
250 g de farine de blé aux céréales
10 g de sel
300 g d'eau
50 g de graines de céréales variées

难易度

初级

营养价值每 10 parts

钠 3987 mg

蛋白质 76 g

热量 8949 kJ / 2115 kcal

脂肪 24 g

膳食纤维 33 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 383 g

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