难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g d'eau minérale
- 150 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 430 g de farine T45, et un peu pour fariner
- 70 g de semoule de blé dur fine, et 2 c. à soupe
- 15 g de sucre en poudre
- 10 g de sel
- 20 g de beurre, en morceaux
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 860 kJ / 203 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 2 g
替代食谱
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Pancakes moelleux
25 分钟
Pancakes
1小时 20 分钟
Pancakes aux flocons d'avoine
45 分钟
Brioche butchy à partager
3小时 50 分钟
Pancakes vanille-cannelle
30 分钟
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3小时
Pancakes ultra moelleux
50 分钟
Scones anglais
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Buns à la cannelle
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Banana bread
55 分钟
Briochettes parisiennes
4小时 5 分钟
Pancakes aux myrtilles
45 分钟