设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
越式香茅豬排米線
准备工作 30 分钟
总数 5小时
2 人份
食材
醃香茅豬排
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新鮮香茅 切段，約4公分50 克
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紅蔥頭 去皮，對半切35 克
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蒜頭10 克
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薑 切塊10 克
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魚露30 克
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糖25 克
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水25 克
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豬里肌排 兩片，約1公分厚230 克
越式米線
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椰子水150 克
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糖30 克
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45 克 黑糖椰糖45 克
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薑4 克
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魚露50 克
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檸檬汁 綠檸檬70 克
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蒜頭 切片5 克
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朝天椒 切輪片3 克
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水1700 克
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越式米線140 克
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新鮮綠豆芽60 克
組裝
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萵苣 或生菜，剝成塊(約3公分)75 克
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香菜 切段，約2公分5 克
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新鮮九層塔 取葉，切碎2 克
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新鮮薄荷葉1 克
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青蔥 切絲，少許
难易度
中级
营养价值 每 1 人份
钠
178 mg
蛋白质
27.4 g
热量
2679.2 kJ /
641 kcal
脂肪
18 g
膳食纤维
3.4 g
饱和脂肪
67.7 g
碳水化合物
94.2 g
还收录在
亞洲冷麵大集合
10 道食谱
中国台湾地区
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