难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 克 鹽味烤花生
- 15 克 蒜頭
- 30 克 香油
- 1 支 紅辣椒 (大型) ，切段約1公分
- 1 支 青蔥 ，切蔥花
- 1 大匙 白芝麻
- 30 克 蠔油
- 25 克 醬油
- 15 克 糖
- 2 大匙 白醋
- 2 大匙 烏醋
- 1630 克 水
- 200 克 韓式冬粉 ，寬粉
- 80 克 新鮮綠豆芽
- 80 克 小黃瓜 ，切絲
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1583.4 kJ / 378.8 kcal
- 蛋白质
- 11.5 g
- 碳水化合物
- 28.6 g
- 脂肪
- 26.2 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 4.2 g
- 钠
- 1642.3 mg
