难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Chifla Viking
- 100 g semințe de susan negru
- 220 g făină de pâine, plus pentru presărare
- 100 g apă
-
10
g drojdie proaspătă
或 5 g drojdie uscată - 50 g lapte
- 15 g zahăr extrafin
- 1 ou
- 1 linguriță cerneală de calmar, congelată
- 40 g unt nesărat
- 1 priză sare
-
70
g fulgi de ovăz
或 70 g semințe de susan
Umpluturi burger
- 100 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 100 g cremă de brânză (ex. Philadelphia)
- 30 g zeamă de lămâie
- 2 linguri cepșoară, tocată mărunt
- 2 prize sare, sau după gust
- 2 prize piper Sichuan sau după gust
- 3 fire mărar proaspăt
- 3 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 5 frunze de busuioc proaspăt
- 1 fir coriandru proaspăt, doar frunzele
- 10 g rucola
- 15 g ulei de măsline
- 6 felii somon afumat, tăiat fâșii
- 6 felii eglefin file afumat, tăiat fâșii
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 1626.5 kJ / 389.1 kcal
- 蛋白质
- 14.3 g
- 碳水化合物
- 29.9 g
- 脂肪
- 23.6 g
替代食谱
显示所有Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
35 分钟
Somon cu orez și sos de mărar
40 分钟
Paella cu chorizo și crevete
45 分钟
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25 分钟
Crevete cu paste și mazăre
40 分钟
Midii în sos picant de roșii
45 分钟
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30 分钟
Crevete cu chilli și usturoi
10 分钟
Salată cu crevete și legume crocante
40 分钟
Salată de caracatiță sous-vide
8小时
Saganaki de creveți cu feta
35 分钟
Pește în sos de curry
35 分钟