Chiflă Brunch Scandinav
TM6 TM5 TM31

Chiflă Brunch Scandinav

(无评分)

食材

Chifla Viking

  • 100 g semințe de susan negru
  • 220 g făină de pâine, plus pentru presărare
  • 100 g apă
  • 10 g drojdie proaspătă
    或 5 g drojdie uscată
  • 50 g lapte
  • 15 g zahăr extrafin
  • 1 ou
  • 1 linguriță cerneală de calmar, congelată
  • 40 g unt nesărat
  • 1 priză sare
  • 70 g fulgi de ovăz
    或 70 g semințe de susan

Umpluturi burger

  • 100 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
  • 100 g cremă de brânză (ex. Philadelphia)
  • 30 g zeamă de lămâie
  • 2 linguri cepșoară, tocată mărunt
  • 2 prize sare, sau după gust
  • 2 prize piper Sichuan sau după gust
  • 3 fire mărar proaspăt
  • 3 fire pătrunjel verde, doar frunzele
  • 5 frunze de busuioc proaspăt
  • 1 fir coriandru proaspăt, doar frunzele
  • 10 g rucola
  • 15 g ulei de măsline
  • 6 felii somon afumat, tăiat fâșii
  • 6 felii eglefin file afumat, tăiat fâșii

营养价值
每 1 porție
热量
1626.5 kJ / 389.1 kcal
蛋白质
14.3 g
碳水化合物
29.9 g
脂肪
23.6 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有