Salmón Wellington con setas a la crema

Salmón Wellington con setas a la crema

4.8 46 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

2 raciones

食材

Salmón

de queso parmesano en trozos
60 g
de aceite de oliva
30 g
dientes de ajo
1 - 2
de cebolla en trozos
100 g
de hojas de espinaca frescas
120 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de queso cremoso
120 g
masa de hojaldre (2 láminas de 30x40 cm)
500 g
de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (4 lomos)
500 - 600 g
huevo batido
1
de semillas de sésamo
1 - 2 cucharaditas

Setas a la crema

de setas shiitake secas
5 g
5 g de setas secas variadas
de maicena
1 cucharadita
de cebolla
100 g
de aceite de oliva
30 g
de boletus frescos laminados
150 g
de setas shiitake frescas laminadas
150 g
de champiñones blancos frescos laminados
150 g
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco
de leche evaporada
250 g
perejil fresco picado
1 - 2 ramitas

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 2889.7 mg

蛋白质 109.9 g

热量 5586 kJ / 1330 kcal

脂肪 204.1 g

膳食纤维 10.7 g

饱和脂肪 60 g

碳水化合物 155.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Celebra y disfruta 60 道食谱
西班牙

Cenas para sorprender 16 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Emulsión de patata con pulpo

Emulsión de patata con pulpo

50 分钟

Salmón al vapor y arroz basmati con salsa crema de eneldo

Salmón al vapor y arroz basmati con salsa crema de eneldo

40 分钟

Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz

Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz

45 分钟

Rape en salsa americana

Rape en salsa americana

1小时

Mejillones zamoranos en salsa picante

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 分钟

Dorada a la sal

Dorada a la sal

35 分钟

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

1小时

Lubina a la sal con patatas

Lubina a la sal con patatas

30 分钟

Pulpo en salpicón

Pulpo en salpicón

25 分钟

Calamares rellenos

Calamares rellenos

2小时

Allipebre de rape

Allipebre de rape

45 分钟

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 分钟

显示所有