设备与配件
Flammkuchen
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 Portionen
食材
-
Weissmehl und etwas mehr zum Bemehlen300 g
-
Wasser150 g
-
Olivenöl50 g
-
Hefe (ca. 10 g), zerbröckelt¼ Würfel
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Salz1 TL
-
Lauch in Stücken (ca. 3 cm)200 g
-
Crème fraîche200 g
-
Schinkenwürfeli160 g
-
Fleur de Sel½ TL
-
Pfeffer4 Prisen
难易度
初级
营养价值 每 1 Portionen
蛋白质
19 g
热量
2483 kJ /
592 kcal
脂肪
32 g
碳水化合物
56 g
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