
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 480 g vand plus ekstra til afkøling af asparges
- isterninger, til afkøling af asparges
- 340 g asparges, skåret i stykker (2,5 cm - 5 cm)
- 200 g courgetter, skåret i skiver (ca. 6 mm)
- 30 g skalotteløg
- 40 g olivenolie
- 40 g grapefrugtsaft
- ½ tsk salt
- ⅛ tsk sort peber, stødt
- 2 tsk chiafrø
- 110 g babyspinat, frisk
- 2 spsk valnødder, uden skal, hakkede
- 1 spsk græskarkerner
- 1 spsk solsikkekerner
- 2 grapefrugter, skåret i fileter (se tip)
- 4 - 6 purløg, frisk, hakkede
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 938.1 kJ / 224.2 kcal
- 蛋白质
- 6.1 g
- 碳水化合物
- 19.8 g
- 脂肪
- 15.4 g
- 饱和脂肪
- 2.1 g
- 膳食纤维
- 5.7 g
- 钠
- 325.4 mg