难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g Parmesan, in Stücken (2 cm)
- 350 g Lauch, längs halbiert, in Stücken (4 cm)
- 30 g Butter
- 250 g Polenta-Maisgriess, grobgemahlen, (z. B. Bramata) (Kochzeit 40 Min.)
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 1000 g Wasser
- 2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
- 80 g Speckwürfeli
- 200 g Marroni, tiefgekühlt, aufgetaut und halbiert
- 3 EL Wasser
- 4 Prisen Pfeffer
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 586 kJ / 140 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 5 g
替代食谱
显示所有Ghackets mit Hörnli-Gratin
1小时 10 分钟
Bratwurst mit Zwiebelsauce und Ofengemüse
45 分钟
Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)
55 min
Geschmortes Kalbsragout
2小时 10 分钟
Spätzli mit Wirz & Schinken
35 分钟
Poulet-Piccata auf Ratatouille
40 分钟
Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus
1小时 10 分钟
Nudeln in Tomatensauce mit Chorizo
25 分钟
Panang-Curry
45 分钟
Riz Casimir
45 分钟
Pouletcurry
35 分钟
Spaghetti mit Landjäger-Bolognese
30 分钟