
设备与配件
Lauch-Polenta mit Marroni-Topping
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
4 Portionen
食材
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Parmesan in Stücken (2 cm)80 g
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Lauch längs halbiert, in Stücken (4 cm)350 g
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Butter30 g
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Polenta-Maisgriess, grobgemahlen, (z. B. Bramata) (Kochzeit 40 Min.)250 g
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Knoblauchzehe gepresst1
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Wasser1000 g
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Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)2
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Speckwürfeli80 g
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Marroni, tiefgekühlt aufgetaut und halbiert200 g
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Wasser3 EL
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Pfeffer4 Prisen
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
5 g
热量
586 kJ /
140 kcal
脂肪
5 g
碳水化合物
17 g