
设备与配件
Kürbis-Reistopf
准备工作 30 分钟
总数 50 分钟
4 Portionen
食材
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Petersilie, glattblättrig (ca. 20 g), Blätter abgezupft1 Bund
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Zwiebeln halbiert80 g
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Kürbis (Butternut), geschält, entkernt, in Würfeln (1½ cm)500 g
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Olivenöl20 g
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Langkornreis (Parboiled, Kochzeit 20 Min.)300 g
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Tomatenpüree20 g
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Wasser850 g
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Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)1
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Kreuzkümmel, gemahlen¼ TL
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Zimt¼ TL
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Salz1 TL
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Pfeffer4 Prisen
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Naturjoghurt180 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Portionen
蛋白质
9 g
热量
1585 kJ /
376 kcal
脂肪
8 g
碳水化合物
64 g