难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Salada
- 120 - 150 g pepino cortado em fatias (2-3 mm aprox.)
- 40 g rúcula
- 40 g folhas de espinafres, frescas
- 2 - 3 pés de aneto, só as folhas
-
2 - 3
pés de hortelã, só as folhas
或 2 - 3 pés de manjericão, só as folhas - 60 g cebola roxa
- 50 g azeite
- ¼ - ½ c. chá de coentros em pó
- 1 c. sopa de vinagre branco
- 10 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 2 - 3 pitadas de açúcar
- ¼ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
Ovos escalfados e montagem
- 2 - 3 pés de aneto, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- ½ - 1 dente de alho
- 250 - 300 g iogurte grego
- 4 - 6 pitadas de sal
- 1700 g água
- 50 g vinagre
- 4 ovos
- 3 c. sopa de manteiga
- 1 c. chá de paprika fumada
- ½ - 1 c. chá de flocos de malagueta seca
- ½ c. chá de sumagre (可选的)
- 2 - 4 c. sopa de mistura de rebentos (可选的)
- pão de forma cortado em fatias, torrado q.b. p/ servir
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 2797.9 kJ / 668.7 kcal
- 蛋白质
- 26.1 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 51 g
- 饱和脂肪
- 17.2 g
- 膳食纤维
- 3.6 g
- 钠
- 904 mg
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