难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- ½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 4 cuori di merluzzo
- 10 pomodorini in quarti
- 200 g di grano saraceno
- 200 g di fave fresche
- 1200 g di acqua
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1599 kJ / 382.3 kcal
- 蛋白质
- 34.6 g
- 碳水化合物
- 34.2 g
- 脂肪
- 12.4 g
- 饱和脂肪
- 1.5 g
- 膳食纤维
- 5.8 g
- 钠
- 812.5 mg
替代食谱
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Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi
45 分钟
Merluzzo alla pizzaiola
30 分钟
Spigole all'acqua pazza
30 分钟
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35 分钟
Coda di rospo al Varoma in crosta di patate
55 分钟
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 分钟
Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)
40 分钟
Salmone al vapore con purea di broccoli e patate
30 分钟
Cannocchie al Varoma
55 分钟
Cozze su crema di zucchine
40 分钟
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 分钟
Seppioline al vino bianco
25 分钟