难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 克 鸡胸肉 ，建议选鸡大胸（约2块）
- 5 克 料酒
- 1300 克 水 （大约），确保袋子被水完全覆盖
- 3 瓣 蒜头
- 1 支 新鲜小米椒
- 10 克 油
- 20 克 生抽
- 10 克 蚝油
- 1 个 柠檬 ，挤汁（约30克）
- 100 克 黄瓜 ，切丝
- 1 支 葱 ，切葱花
- 50 克 香菜 ，切小段
- 5 克 白芝麻 ，熟的
- 柠檬 ，切片，装饰用 (可选的)
- 营养价值
- 每 4 人份
- 热量
- 2842 kJ / 680 kcal
- 蛋白质
- 103.6 g
- 碳水化合物
- 21.1 g
- 脂肪
- 20.1 g
- 饱和脂肪
- 8.1 g
- 膳食纤维
- 2.1 g
- 钠
- 1893.7 mg
