难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2000 克 五花肉 ，整块的
- 3 汤匙 料酒
- 5 克 孜然粉
- 5 克 辣椒粉
- 5 克 花椒粉
- 3 克 五香粉
- 80 克 混合整粒坚果
- 12 克 盐
- 5 - 6 瓣 蒜头
- 25 克 英式芥末酱
- 1 小撮 现磨黑胡椒粉
- 150 克 美乃滋 ，原味
- ½ 颗 柠檬皮 ，切末
- ½ 颗 柠檬汁
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 4404.6 kJ / 1053.8 kcal
- 蛋白质
- 37 g
- 碳水化合物
- 10.9 g
- 脂肪
- 96 g
- 饱和脂肪
- 31.6 g
- 膳食纤维
- 0.9 g
- 钠
- 893.7 mg
