难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 70 g Schalotten, halbiert
- 150 g Mango, reif, 60 g in Stücke, 80 g in dünne Scheiben geschnitten
- 150 g Avocado, 60 g in Stücke, 80 g in dünne Scheiben geschnitten
- 2300 g Wasser
- 25 g Olivenöl
- 110 g weißer Balsamessig
- 1 ½ TL Salz
- ½ - ¾ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 200 g Kohlsprossen, halbiert oder geviertelt
- 150 - 200 g Karfiolröschen (2 cm)
- 150 - 200 g Brokkoliröschen (2 cm)
- 100 g Grünkohl, in Streifen (2 cm)
- 4 Eier, kalt
- 4 TL Leinsamen
- 4 TL Sonnenblumenkerne
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1307 kJ / 312 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 18 g
- 饱和脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 8.3 g
- 钠
- 1016 mg
替代食谱
显示所有Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons
40 分
Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
1h 20 min
Quinoasalat mit Gemüse und Kräutern
35 分
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1小时 10 分钟
Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
40 分
Lachs-Tatar
5 分钟
Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren
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Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing
20 分钟
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10 分钟
Avocadocreme, marinierte Paradeiser und Ei auf Toast
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Feta-Melanzani-Aufstrich
30 分
Geräucherter Forellenaufstrich
5 分钟