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Spargelsalat

Spargelsalat
4.8 2.9K 评分
准备工作 20 分钟
总数 20 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Öl
    20 g
  • grüner Spargel dünne Stangen, Enden abgeschnitten, in schrägen Stücken (3 cm)
    250 g
  • Knoblauchzehe jung, frisch, in dünnen Scheiben
    1
  • Pinienkerne
    20 g
  • Cherry-Tomaten
    150 g
  • Zucker
    10 g
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft (ca. 5-6 Stück)
    50 g
  • Rucola geputzt
    80 g
  • Ziegenfrischkäse in Stücken (z. B. 2 Ziegenfrischkäsetaler von Picandou)
    80 g
  • Salz
    ¼ - ½ TL
  • Pfeffer
    1 - 2 Prisen

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 5 g
热量 837 kJ / 201 kcal
脂肪 16 g
膳食纤维 1.9 g
碳水化合物 7 g

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