难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Teig<br>
- 200 g Milch
- 20 g Zucker
- ½ Würfel Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
- 300 g Weissmehl
- 1 ¼ TL Salz
- 30 g Butter
Coleslaw<br>
- 1 Bund Petersilie, glattblättrig (ca. 20 g), Blätter abgezupft
- 600 g Weisskabis, Strunk entfernt, in Stücken (4 cm)
- 200 g Rüebli, geschält, in Stücken (4 cm)
- 200 g Crème fraîche
- 80 g Apfelessig
- 10 g Olivenöl
- ½ TL Zucker
- 1 ¼ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
Formen <br>
- 1 Ei verklopft
Grillieren<br>
- 8 Wienerli (je 50 g)
- 4 Essiggurken, in Scheiben
- 4 EL Röstzwiebeln, getrocknet
- 营养价值
- 每 4 Portionen
- 热量
- 14723 kJ / 3533 kcal
- 蛋白质
- 118.2 g
- 碳水化合物
- 294 g
- 脂肪
- 199 g
替代食谱
显示所有Tri-Tip Rindsfleisch mit Maiskolben und Krautstiel
3h
Chili-Limetten-Poulet mit Blumenkohlreis
1小时 10 分钟
Sweet Chili Poulet mit Kabissalat
2小时
Schweinshalssteak mit Knoblauch-Tomaten-Butter
1小時
Roastbeef mit Mojo Verde und Frühkartoffeln
1小時 15 分
Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce
50 分
Poulet aus dem Ofen mit Gemüse und Kartoffeln
1小時 15 分
Pouletbrust Metaxa
1小時
Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen
1小時
Poulet in Peperonisauce mit Zucchetti-Feta-Couscous
55 min
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2h 30 min
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1h 20 min