设备与配件
加纳利风味小土豆配绿酱和辣酱
准备工作 15 分钟
总数 1小时
10 人份
食材
辣酱
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特级初榨橄榄油200 克
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面包干 切小块80 克
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红甜椒 去籽去蒂,切块2 个
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蒜瓣10 克
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红酒醋15 克
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水100 克
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黑胡椒粉1 茶匙
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盐2 茶匙
绿酱
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芫荽 只取叶片200 克
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青椒 去籽去蒂,切块2 个
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蒜瓣15 克
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水100 克
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盐1 ½ 茶匙
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特级初榨橄榄油100 克
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白酒醋10 克
小土豆制作
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迷你马铃薯500 克
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水600 克
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芫荽 装饰用
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
2.4 g
热量
1446 kJ /
345 kcal
脂肪
30.4 g
膳食纤维
1 g
碳水化合物
15.8 g
还收录在
名厨坤恩的美食秘境
10 道食谱
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