Sparris med pocherade ägg (sous-vide)

Sparris med pocherade ägg (sous-vide)

无评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 20 分钟

4 portioner

食材

medelstora ägg
4
grön sparris skalade (max. 14 cm långa)
150 g
vitlöksklyftor krossade
2
vatten för nedsänkning och förslutning av påsar
saft av citron, nypressad (från ½ citron)
30 g
1 struken msk askorbinsyra, (från ½ citron)
salt efter smak
malen svartpeppar efter smak
olivolja till servering

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 81 mg

蛋白质 7 g

热量 550 kJ / 132 kcal

脂肪 10 g

膳食纤维 0.5 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Sous-vide med knivkåpa (TM6) 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Vårig grapefruktsallad

Vårig grapefruktsallad

30 分钟

Äggcocotte med spenat

Äggcocotte med spenat

40 分钟

Kyckling- och tomatsincronizadas

Kyckling- och tomatsincronizadas

1小时

Potatisknyten med crème fraîche och rökt lax

Potatisknyten med crème fraîche och rökt lax

2小时 40 分钟

Snabb Regnbågssallad

Snabb Regnbågssallad

10 分钟

Thaisallad med jordnötsdressing

Thaisallad med jordnötsdressing

30 分钟

Vegansk paté med ugnsrostade palsternackor och kastanjer

Vegansk paté med ugnsrostade palsternackor och kastanjer

2小时 45 分钟

Sauterade räkor

Sauterade räkor

15 分钟

Coleslaw

Coleslaw

10 分钟

Räktacos

Räktacos

30 分钟

Chawanmushi (Japansk smakrik äggkräm)

Chawanmushi (Japansk smakrik äggkräm)

无评分

Fyllda ägg

Fyllda ägg

无评分

显示所有