Nidos de papa con salmón y crema

Nidos de papa con salmón y crema

4.2 5 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 40 分钟

16 porciones

食材

de agua
600 g
de papa pelada y en trozos (3-4 cm)
800 g
de aceite de oliva para engrasar
4 cdas
de sal, o al gusto
1 cdita
de pimienta negra molida, o al gusto
½ cdita
de crema espesa o ácida
200 g
de salmón ahumado en rebanadas, cortadas en tiras (aprox. 0,5 cm x 3 cm)
100 - 150 g
de caviar negro
50 g
de eneldo fresco
10 g
10 g de brotes

难易度

中级

营养价值每 1 porción

钠 244.7 mg

蛋白质 3.2 g

热量 453.7 kJ / 108.4 kcal

脂肪 6.7 g

膳食纤维 1.1 g

饱和脂肪 2.1 g

碳水化合物 9.3 g

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