难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 170 克 土豆 ，去皮
- 80 克 油
- 2 瓣 蒜头 ，切片
- 1 汤匙 干辣椒碎
- ½ 茶匙 花椒粉
- 1 茶匙 醋
- 5 根 葱 ，切葱花
- 1 茶匙 孜然粉
- ½ 茶匙 盐
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2011 kJ / 481 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 42.9 g
- 脂肪
- 33 g
- 饱和脂肪
- 4.6 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 1226.8 mg
