Pastel de pollo

Pastel de pollo

4.3 3 评分

准备工作 5 分钟

总数 30 分钟

4 porciones

食材

de masa hojaldre
200 g
crema (18% grasa) para barnizar
de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
1 cda
de mezcla de hierbas de olor secas
1 cda
de hojas de perejil fresco
5 g
de cebolla blanca en trozos
100 g
de zanahoria pelada y en trozos
80 g
dientes de ajo pelados
2
de semilla de mostaza negra
1 cda
de apio en trozos
20 g
de aceite de oliva
30 g
de papa pelada y en cubos (3 cm)
350 g
de agua
100 g
de concentrado de caldo de pollo
1 cda
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos (3 cm)
500 g
de crema (min 30% de grasa)
150 g

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 380.7 mg

蛋白质 33.7 g

热量 2807 kJ / 670.9 kcal

脂肪 37.8 g

膳食纤维 4.7 g

饱和脂肪 14 g

碳水化合物 49 g

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