设备与配件
慢炖烧烤味肋排
准备工作 20 分钟
总数 4小时 25 分钟
4 人份
食材
烧烤酱
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蒜头3 瓣
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菜籽油20 克
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意式番茄酱250 克
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水120 克
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白葡萄酒醋90 克
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原蔗糖70 克
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黄芥末70 克
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辣酱油30 克
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红辣椒粉 (任何类型)1 - 1 ½ 茶匙
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烟熏红辣椒粉2 茶匙
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黑胡椒粉¼ 茶匙
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盐1 茶匙
肋排
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猪肋排 ,切小块(每块3厘米 x 10厘米)(见小贴士)700 克
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姜 ,切薄片15 克
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水400 克
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土豆 ,切小块(每块3厘米)600 克
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盐½ 茶匙
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菜籽油 ,用于煎炸
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
1591 mg
蛋白质
42 g
热量
4148 kJ /
991 kcal
脂肪
76 g
膳食纤维
6.4 g
饱和脂肪
20 g
碳水化合物
32 g
还收录在
美善品基础烹饪
25 道食谱
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