
设备与配件
Coliflor gratinada con carne al estilo italiano
准备工作 10 分钟
总数 1小时
6 raciones
食材
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de agua500 g
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de ramilletes de coliflor pequeños500 g
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de sal3 - 4 pellizcos
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de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
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de puerro en rodajas30 g
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dientes de ajo2
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de aceite de oliva30 g
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de carne picada de ternera600 g
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de tomate maduro pelado, en trozos de 2-3 cm200 g
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de tomillo seco2 ½ cucharaditas
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de albahaca seca½ cucharadita
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de pimienta de Cayena molida1 - 2 pellizcos
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de orégano seco1 cucharadita
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de tomate concentrado80 g
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de nata60 g
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de mozzarella fresca en trozos de 2 cm250 g
-
de tomillo fresco1 ramita
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
848.9 mg
蛋白质
30.4 g
热量
1833 kJ /
438 kcal
脂肪
31.5 g
膳食纤维
2.7 g
饱和脂肪
13.7 g
碳水化合物
9.1 g