Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon

Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon

4.5 71 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 raciones

食材

Bolitas de coliflor

150 g queso cheddar en trozos

150 g de queso emmental, en trozos
500 g de agua
300 g de ramilletes de coliflor
60 g de cebolla en trozos
6 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo) y algo más para decorar
100 g de pan rallado (y algo más para rebozar)
1 huevo
¼ de cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
aceite para freír
pan rallado para rebozar

Salsa de tomate y beicon

1 chile rojo fresco

1 pimienta de Cayena desmenuzada
20 g de apio en trozos
60 g de cebolla en trozos
100 g de dados de beicon
30 g de aceite de oliva
400 g de tomate triturado en conserva
1 hoja de laurel seca
1 - 2 pellizcos sal
1 - 2 pellizcos pimienta negra, molida
200 g de salchichas ahumadas de cerdo en rodajas de 1 cm

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 1440.1 mg

蛋白质 26.5 g

热量 2764 kJ / 660 kcal

脂肪 47.1 g

膳食纤维 5.4 g

饱和脂肪 17 g

碳水化合物 34.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Revista Thermomix nº 160 35 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1小时

Pollo a la catalana

55 分钟

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1小时 5 分钟

Boeuf bourguignon

2小时 40 分钟

Presa de cerdo con salsa de mango

30 分钟

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

1小时 10 分钟

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

1小时 20 分钟

Pechuga de pavo rellena

45 分钟

Paletillas de cordero asadas

2小时 40 分钟

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

1小时 15 分钟

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2小时 20 分钟

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

50 分钟

显示所有