Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate

Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate

4.6 59 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

4 porzioni

食材

Cavolo cappuccio saporito

di foglie di cavolo cappuccio a pezzi
350 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di aceto di vino bianco
20 g
di miele
5 g
di sale
2 pizzichi
di pepe nero macinato
1 pizzico

Salmone e contorno di patate

di acqua
500 g
di patate pelate e a pezzi
600 g
filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (120-200 g ciascuno)
4
limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
1
di sale + q.b.
½ cucchiaino
di pepe bianco macinato + q.b.
1 pizzico
di olio extravergine di oliva
15 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 866.3 mg

蛋白质 42 g

热量 2464.5 kJ / 589 kcal

脂肪 33.1 g

膳食纤维 5 g

饱和脂肪 1.1 g

碳水化合物 32.8 g

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